Intoku Wagyu Vintage Ribeye kg
Producto Congelado
Unidad de venta: 0.40 – 0.55 kg Pieza Peso Variable.
Características: El Ribeye Wagyu Intoku Vintage es un corte exclusivo proveniente de reses Wagyu de edad madura, criadas entre 8 y 12 años. Su prolongada crianza y proceso de alimentacion le otorgan un marmoleo excepcional, una textura extraordinariamente tierna y un sabor profundo y complejo que lo convierten en una verdadera joya gastronómica.
Beneficios:
- Auténtico Sabor Wagyu de Japón.
- El Ribeye Wagyu Intoku destaca por su excepcional marmoleado, lo que le otorga una ternura y jugosidad incomparables. La grasa infiltrada, característica del Wagyu, se derrite a bajas temperaturas, realzando su rico sabor profundo y brindando una experiencia culinaria única.
Ingredientes: Carne 100% de res Wagyu Akaushi, grasa intramuscular natural (marmoleado BMS 8-9), sin hormonas ni antibióticos, sin aditivos ni conservantes.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
$128.88/kg
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Producto Congelado Unidad de venta: Paquete de 2-3 lb, peso variable
Características: Costilla ideal para platos que requieran de una estandarización muy alta. El corte es rectangular casi perfecto y en el plato se ve espectacular
Beneficios:
- Suavidad, jugosidad y sabor.
- Empaque al vacío mantiene las condiciones perfectas del producto.
- Garantizamos la calidad de nuestros productos con el cumplimiento de las temperaturas de congelamiento
Ingredientes: Carne de cerdo
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH178 -
Carnes, Res, Todas las carnes
Intoku Wagyu Grandmaster Coulotte kg
Producto Congelado
Unidad de venta: 0.95 – 1.2 kg Pieza Peso Variable
Características: La carne Intoku Wagyu Grandmaster Coulotte se distingue por su sabor exquisito, su textura suave y jugosa, y un alto nivel de marmoleo (grasa intramuscular). Este corte proviene de la parte trasera de la res, específicamente de la tapa del solomillo, y destaca por su gran versatilidad en la cocina. El Wagyu es reconocido mundialmente por su calidad excepcional, y la Grandmaster Coulotte representa una de las opciones más exquisitas dentro de esta prestigiosa raza.
Beneficios:
- Auténtico Sabor Wagyu de Japón.
- El Wagyu Grandmaster Coulotte de Intoku es una carne de alta calidad, conocida por su marmoleado único, que proporciona una experiencia culinaria excepcional. Además de su sabor superior, este corte ofrece grasas saludables y un alto contenido de nutrientes esenciales, brindando beneficios para la salud en cada bocado.
Ingredientes: Carne 100% de res Wagyu Akaushi, grasa intramuscular natural (marmoleado BMS 8-9), sin hormonas ni antibióticos, sin aditivos ni conservantes.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04WG001 -
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J&E Pro® Lomo de Cerdo Premium 0.41 – 0.59 kg
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Producto Congelado Unidad de venta: Paquete de 1 lb, peso variable
Características: Lomo ideal para platos que requieran de una estandarización muy alta. El corte es circular casi perfecto y en el plato se ve espectacular
Beneficios:
- Suavidad, jugosidad y sabor.
- Empaque al vacío mantiene las condiciones perfectas del producto.
- Garantizamos la calidad de nuestros productos con el cumplimiento de las temperaturas de congelamiento
Ingredientes: Carne de cerdo
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH142 -
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Producto Congelado Unidad de venta: Paquete de 1 lb
Características: Descongelar 24 horas antes (pasar de frizer a refrigerado)
Beneficios:
- Suavidad, jugosidad y sabor.
- Empaque al vacío mantiene las condiciones perfectas del producto.
- Garantizamos la calidad de nuestros productos con el cumplimiento de las temperaturas de congelamiento
Ingredientes: Costilla de cerdo, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante))
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH099
