J&E Pro® Lomo de Cerdo Premium 0.41 – 0.59 kg
Producto Congelado
Unidad de venta: Paquete de 1 lb, peso variable
Características: Lomo ideal para platos que requieran de una estandarización muy alta. El corte es circular casi perfecto y en el plato se ve espectacular
Beneficios:
- Suavidad, jugosidad y sabor.
- Empaque al vacío mantiene las condiciones perfectas del producto.
- Garantizamos la calidad de nuestros productos con el cumplimiento de las temperaturas de congelamiento
Ingredientes: Carne de cerdo
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
$8.08/kg
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Producto Congelado Unidad de venta: Paquete de 1 lb
Características: Descongelar 24 horas antes (pasar de frizer a refrigerado)
Beneficios:
- Suavidad, jugosidad y sabor.
- Empaque al vacío mantiene las condiciones perfectas del producto.
- Garantizamos la calidad de nuestros productos con el cumplimiento de las temperaturas de congelamiento
Ingredientes: Costilla de cerdo, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante))
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH099 -
Carnes, Todas las carnes
Intoku Wagyu Vintage Ribeye kg
Producto Congelado
Unidad de venta: 0.40 – 0.55 kg Pieza Peso Variable.
Características: El Ribeye Wagyu Intoku Vintage es un corte exclusivo proveniente de reses Wagyu de edad madura, criadas entre 8 y 12 años. Su prolongada crianza y proceso de alimentacion le otorgan un marmoleo excepcional, una textura extraordinariamente tierna y un sabor profundo y complejo que lo convierten en una verdadera joya gastronómica.
Beneficios:
- Auténtico Sabor Wagyu de Japón.
- El Ribeye Wagyu Intoku destaca por su excepcional marmoleado, lo que le otorga una ternura y jugosidad incomparables. La grasa infiltrada, característica del Wagyu, se derrite a bajas temperaturas, realzando su rico sabor profundo y brindando una experiencia culinaria única.
Ingredientes: Carne 100% de res Wagyu Akaushi, grasa intramuscular natural (marmoleado BMS 8-9), sin hormonas ni antibióticos, sin aditivos ni conservantes.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04WG013 -
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Producto Congelado Unidad de venta: Pieza 8-9 lb
Características: Corte Premium Jugosa y con sabor exquisito, donde tu puedes agregar tu toque personal.
Beneficios:
- Suavidad, jugosidad y sabor.
- Empaque al vacío mantiene las condiciones perfectas del producto.
- Garantizamos la calidad de nuestros productos con el cumplimiento de las temperaturas de congelamiento
Ingredientes: Carne de cerdo
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH120 -
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Producto Congelado Unidad de venta: Paquete de 2-3 lb, peso variable
Características: Costilla ideal para platos que requieran de una estandarización muy alta. El corte es rectangular casi perfecto y en el plato se ve espectacular
Beneficios:
- Suavidad, jugosidad y sabor.
- Empaque al vacío mantiene las condiciones perfectas del producto.
- Garantizamos la calidad de nuestros productos con el cumplimiento de las temperaturas de congelamiento
Ingredientes: Carne de cerdo
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
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Producto Congelado Unidad de venta: Paquete de 2-2.4 lb, peso variable
Características: Un corte que requiere concentracion al hacerlo. Te recomendamos tenerlo a fuego lento por 2 horas envuelto en papel aluminio(parrilla/horno) para conservar la jugocidad y suavidad . Luego lo tiras a una parrilla bien caliente para darle el toque final y listo
Beneficios:
- Suavidad, jugosidad y sabor.
- Empaque al vacío mantiene las condiciones perfectas del producto.
- Garantizamos la calidad de nuestros productos con el cumplimiento de las temperaturas de congelamiento
Ingredientes: Carne de res
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH133
